Muži, kteří zkonzumovali větší množství mléčného vápníku (více než 2,000 mg denně) zaznamenali o 63 procent větší riziko vzniku rakoviny prostaty ve srovnání s těmi muži, kteří přijímali méně než 1,000 mg mléčného vápníku denně. 

Několik předchozích studií spojovalo mléčné výrobky s rakovinou prostaty. Nová studie připojila důkaz, že zásadní vliv může mít vápník z mléčné produkce. Nadbytek vápníku brání aktivaci vitamínu D v těle; vitamín D je nevyhnutelný pro zdravou prostatu. Třebaže mléčné výrobky v USA jsou obohacené vitamínem D, velký příjem vápníku inklinuje k blokádě aktivace vitamínu D z podstatné části.